Å endre hva man spiser er blant de vanskeligste tingene et menneske kan gjøre, og blant de rådene som oftest gis raskest. Det henger dårlig sammen.
Små endringer som holder
En plan du klarer å følge i et halvt år er mer verdt enn en plan du klarer å følge i tre uker. Derfor begynner vi med hverdagen din: når du spiser, hva som er tilgjengelig, og hva som faktisk lar seg gjennomføre.
Det viktigste kostholdsrådet er det du fortsatt følger til jul.
Og maten som bare er mat
Ikke alt du spiser er behandling. Måltider er også hvile, selskap og glede. En plan som ikke har plass til det, varer sjelden.